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黄老师还告诉笔者,清明时期饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是韭菜等时令蔬菜等,还适合进食地瓜、白菜、萝卜、芋头等温胃祛湿的食品。另外,清明节气中,不宜进食笋、鸡等,可多吃些护肝养肺的食品,例如荠菜、菠菜
我是 广西华南烹饪学校 的一名学生,说起来惭愧,在这个生机勃勃的校园里我显得有一点格格不入。 来这所厨师学校学厨师的都是二十岁左右的年轻人,而我已经身处而立之年。 从踏入社会到重新来 广西华南烹饪学校 学习
每次到年关的时候,看着大家都会想到拥挤的春运,为什么那么多人劳累着去挤火车呢?为什么有那么多的外出务工人员返乡呢?一年的辛劳,就为了这几天的相聚。 每次看到电视上春运的镜头里农民工,外出务工人员的样子
懂得烹饪的人都知道,烹饪艺术的核心部分就是掌握火侯。而小鲜,又是各种烹饪材料中最为娇嫩的,烹小鲜不能折腾,小鲜是很嫩的,如果老是翻过来、翻过去,就会弄碎了。形之不存,谈何味道?...
近年来,随着餐饮业的高速发展,餐饮行业对高级川菜烹调人才的需求越来越旺盛。粤菜金牌大厨专业,是中国粤菜教育第一品牌, 广西华南烹饪学校 根据粤菜餐饮市场的需求为导向,开设的具有时代特色的专业,本专业主要
据有关部门统计,去年,江都区返乡就业人员较往年增加了10%左右。他们当中有继续以打工谋生的,也有一部分人凭借多年打拼掌握的技能选择回乡创业的。武坚镇的潘富荣就是去年返乡潮中的一位创业人员。结束十多年打工