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发布时间:2014-10-26查看次
材料:土鸡(适量)、松茸(适量)、茶树菇(适量)、竹笋(适量)、姜片(适量)、枸杞(适量)
操作步骤:
1、松茸用清水先泡10分钟,洗干净。
2、炖汤前鲜茶树菇洗净,准备好姜片,枸杞用清水泡发。
3、鸡切成块,洗净,沸水焯两分钟,捞起备用。
4、已经泡好的松茸,闻着很香。
5、最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里,泡松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,水开后小火煲两个小时即可。