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发布时间:2014-03-09查看次
材料:
藕、糯米、红糖、白糖、桂花蜜
操作步骤:
1、将糯米提前浸泡10个小时;
2、莲藕洗净去皮,切去一头藕节留作盖用,将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;
3、糯米不要填的太满;
4、用切掉的藕节盖盖上莲藕,用牙签固定;
5、放入锅中,加足量清水没过莲藕,放入白糖和红糖煮2个小时;
6、将煮好的莲藕放凉后切片,淋上桂花蜜即可。